醋对人体有什么好处?那些人不适合喝醋

醋对人体有什么好处?那些人不适合喝醋

    市面上推出了很多类的醋饮料,并且贴上能保健养生、改善疲劳、美容养颜的“金字招牌”,吸引了不少年轻人的追捧。很多人都说醋很好,但它到底对人类有哪些方面的好处呢?接下来我们就一起来看一下吧。

  1、软化血管,预防高血压

  从理论上说,醋确实有软化血管的作用,能够在一定程度上起到预防高血压、高血脂的效果。对于高血压患者来说,他们通常要限制摄盐量,这对吃惯了重口味菜肴的人来说实在是难之又难。这时,以酸的醋代替咸的盐不啻为一个极佳的转换方式,在满足挑剔味觉的同时,避免了钠盐的摄入,可谓一箭双雕的选择。

  2、有助钙质吸收

提到醋与钙的关系,首先映入人们脑海的恐怕就是骨头在醋中慢慢软化的情景。的确如此,在一定的酸性环境下,骨头中的钙离子容易游离出来,这无疑会增加钙的溶解度,有助于钙质的吸收。从这个意义上说,在日常饮食中适当加点醋,对于补钙是颇有好处的。比如,在制作蛤类等海鲜时加点醋,可使贝壳中的矿物质更容易溶解在汤汁中,利于增加我们对钙的摄取量。此外,在做鱼时加点醋,同样会有助于我们吸收鱼体内的钙质。

哪些人不适合喝醋

有些人本身胃肠功能不好,喝一点醋饮料都会觉得不舒服,那就千万不要勉强。老年人、胃酸过多的人,以及有溃疡的人,都应该少饮醋,否则可能对胃肠形成刺激,加重溃疡。

  最后,我们应该如何喝醋

  不可否认,醋的作用虽不向商家们宣传得那么玄,但却真是个好东西。它不仅有以上的优点,而且作为调味品它也是深受大众的喜爱, 但东西再好,喝起来也要适量,尤其是在你“大胆挑战”陈醋等纯调味品时,更得注意。刚开始,可以少喝一点,并视身体的接受程度斟酌是否可以加量。更多精彩资讯请关注乐趣论坛

用眼过度导致经常眼部疲劳,你应该多吃这些食物

用眼过度导致经常眼部疲劳你应该多吃这些食物

眼睛是人们的五官之首,心灵之窗。一双美丽动人的眼睛会给人以无穷的魅力。由于科技的发达,电子产品的盛行,工作方式的转换,我们需要用眼的地方很多,全民视力与之前相较有明显的的下降趋势。所以在日常生活中,除了要加强对眼睛的保护外,还应当在饮食中多摄入一些有利于眼睛功能的营养物质。经常的眼部疲劳,请注意多吃以下几种食物。

  1、富含维生素A的食物

  维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素,能维持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增强在暗光中视物能力的作用。如果体内缺乏维生素A,可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪,甚至可导致结膜增厚或软化,视力减退,以致出现夜盲症或失眠。因此,要多选用富含维生素A的食物。

维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。另外,胡萝卜素是维生素A的前提物质,在体内可以转化为维生素A,但其转化率仅为1/6,主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜(竹叶菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

  2、富含维生素B2的食物

  维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢,如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒,甚至眼痉挛等症状。维生素B2是我国居民容易缺乏的一种维生素,因此,在膳食中应该注意选择富含维生素B2的食物,特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜,尤其是一些野菜含维生素B2特别丰富。

  3、富含维生素B1和尼克酸的食物

  如果维生素B1和尼克酸摄入不足,易出现眼球震颤、视觉迟钝等症状。维生素B1在粗粮中含量丰富,尼克酸在食物中一般也是充足的,所以只要饮食合理搭配,食物多样化,即可达到护眼的目的。

  4、富含维生素C的食物

  维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。若体内缺乏维生素C,易患晶状体混浊的白内障,故要多吃一些富含维生素C的食物如新鲜的蔬菜和水果等。

  5、富含长链多不饱和脂肪酸的鱼类

  鱼类特别是深海鱼富含长链多不和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)具有对视网膜的保护作用,如果每周能吃1-2次可保护视力。

  6、少吃刺激性的食物

  要少吃或不吃对眼睛有刺激性的食物,如辣椒、葱、蒜、胡椒等辛辣食物。尤其烟、酒对视力损害更大,应力戒烟酒。更多精彩资讯请关注乐趣论坛

你用鸡蛋有哪些误区,盘点鸡蛋常见的十大误区

你用鸡蛋有哪些误区,盘点鸡蛋常见的十大误区

鸡蛋是生活中非常常见的食物,鸡蛋不仅味道好,而且制作起来简单方便,并且可以广泛的作为原料使用在各种食物当中。虽然我们对于鸡蛋非常的熟悉,但是很多人在食用鸡蛋时还是存在一些误区,今天我们就一起来看一下,鸡蛋常见的十大误区。

  1. 鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,会对健康产生不良作用。

  • 生鸡蛋更有营养

事实上,生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且并非更有营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等“生物素缺乏症”。 

  • 产妇吃鸡蛋越多越好

产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。孕妇蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

  • 老年人忌吃鸡蛋

由于鸡蛋中含有较高的胆固醇,所以,一直流行着老年人忌食鸡蛋的说法。近年来的科学实验证明,这种说法没有道理。

  • 鸡蛋与豆浆同食营养高

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,是许多人的饮食习惯。但是豆浆其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵清蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

6、“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好

随着科学技术的发展。富含锌、碘、硒、钙的各种“功能鸡蛋”问世。其实,并非所有的人都适合食功能鸡蛋。因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素。因此,消费者在选择功能鸡蛋时应有针对性,缺什么吃什么,切忌盲目进补。

  • 煮鸡蛋时间越长越好

鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。

  • 炒鸡蛋放味精味道会更好

鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化,钠,加热后这两种物质会生成一种新物——谷氨酸钠,它就是味精的主要成分,有很纯正的鲜味。如果在炒鸡蛋时放味精,味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。

  • 鸡蛋怎么吃营养都一样

 鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

  1. 蛋壳颜色越深,营养价值越高

蛋壳的颜色主要是由一种叫“卵壳卟啉”的物质决定的,而这种物质并无营养价值。分析表明,鸡蛋的营养价值高低取决于鸡的饮食营养结构。 更多精彩资讯请关注乐趣论坛

你缺钙了吗?快来看看不同人群缺钙有什么表现

你缺钙了吗?快来看看不同人群缺钙有什么表现

钙是人体的生命之源,是人体含量最丰富的无机元素,总量超过1千克,有人体“生命元素”的美誉。今天我们要了解的是怎样才算是缺钙呢?

一个人是否缺钙,有科学的判断标准,成年人每克头发中含有900到3200微克的钙都属于正常范围,低于900微克为缺钙;儿童每克头发中正常的含钙量应在500到2000微克之间,含量低于250微克为严重缺钙,含量在350微克左右为中度缺钙,450微克的为一般性缺钙。

以上的数字还不够直观,让我们进一步看看缺钙的症状表现:

少年儿童:厌食、偏食、龋齿、多汗、夜啼;不易入睡、易惊醒、易感冒、抵抗力下降;头发稀疏、生发迟、枕部脱发、气色不好、智力发育迟缓、学步晚、出牙晚或出牙不整齐、阵发性腹痛腹泻、X或O型腿、鸡胸、小儿多动症。

青少年:精力不集中、容易疲劳、腰酸背痛、免疫力低、牙齿发育畸形、呈黑尖形或锯齿形、明显的生长疼、腿软、抽筋;肌肉松弛无力易过敏、易感冒。

女性:抽筋乏力、关节疼、头晕失眠、脾气暴躁、易怒、贫血及产前高血压综合症、经常痛经、水肿及乳汁分泌不足、手足麻林、抽筋。

老年人:老年性皮肤瘙痒、脚后跟疼、腰椎颈椎疼痛、牙齿松动、脱落、明显的驼背、食欲减退、消化道溃疡、便秘、失眠、多梦、烦躁、易怒。

成年人:骨质疏松、易骨折、身高缩短、驼背、骨质增生、牙痛易出血、掉牙脱发、腰酸背疼、行走不便。

如何补钙才正确不伤身呢?

1、晒太阳

阳光中的紫外线能穿透到皮肤下面,使皮下的7-脱氢胆固醇变成VD,因而VD又被美名为阳光维生素。VD能大大促进胃肠道吸收钙、磷等矿物质的吸收,孕妈咪如果多晒太阳,就能得到足量的VD,从而使胎宝宝的骨骼和牙齿变得更结实,肌肉变得更强壮,消除掉宝宝先天患佝偻病和龋齿的因素。

因此,孕妈咪在怀孕后,为了胎宝宝的健康发育,应有意安排自己每天到户外晒阳光的时间,这是必须要做的事情,也是其他方法无法替代的。在晒太阳的同时如能做些适度运动则将效果更好,决不能以保护脸上皮肤或工作太忙为由而不去这样做,否则,会对宝宝健康生长发育极为不利。

2、运动补钙

当然,光补充不运动也不能保证钙不流失。运动能帮助提高钙吸收和保持骨密度。对于骨健康最好的项目是负重运动,如散步、慢跑、爬楼梯、网球和跳舞,因此建议每周最少做两次有氧运动。

同时,专家提醒,运动过后,身体消耗大,最好在运动后30分钟以内喝牛奶。因为体内能储存这种糖质的量是有限的,必须经常补充,运动后30分钟内喝牛奶,可以最快恢复体力。

3、饮食补钙

坚持“4多”:主食、蔬菜、水果、奶制品(或豆制品)多;“3少”:油脂、肉类、油炸食品少的原则;每天早餐一杯牛奶,这是补充钙质的最有效方案;在每周的食谱中,至少要有两到三次吃豆制品,每周还要吃一些紫菜、虾皮等海产品。更多精彩资讯请关注乐趣论坛

拉肚子可不是小事, 请注意体内电解质的丢失

拉肚子可不是小事, 请注意体内电解质的丢失

生活中经常有人吃坏东西引起腹泻,腹泻似乎在我们日常生活中似乎极为常见,有些人经常性的腹泻,但很快又能好,所以并不怎么重视。但是专家要说的是如果你经常拉肚子,一定要引起重视。今天就让我们从医学的角度,好好了解一下我们常见的“腹泻”。

经常拉肚子怎么回事?这几个诱因要先搞清楚

医学上的腹泻是指一天大便超过三次,粪质较稀,水分超过85%,每日排便量超过200g。

“腹泻分成急性腹泻和慢性腹泻,急性腹泻发病急剧,病程在2-3周内,大多是感染引起,包括细菌和病毒感染等。慢性腹泻是指病程超过2个月以上,慢性腹泻的原因很多,包括感染性腹泻、肠道非特异性炎症、肿瘤、小肠吸收不良等,一些全身性疾病如慢性肾功能不全、糖尿病、系统性红斑狼疮等也可以引起腹泻。此外,还有一部分患者是由于内脏高敏感性引起的胃肠动力失调。

所谓的内脏高敏感,是指内脏对于生理性刺激产生不适感或对伤害性刺激反应强烈的现象,在正常情况下,人体对这些刺激可能不会产生反应,但对于内脏高敏感的群体来说,由于胃肠道的高敏感性,一些食物、天气、环境变化或精神紧张等就会变成一种刺激引起胃肠道的异常蠕动,出现腹泻。

“内脏高敏感的人,饭后易出现腹胀、腹痛、拉肚子等症状,这类人群通常在排完大便后,腹痛、腹胀的感觉会有所缓解。胃肠道受到寒冷的刺激后,比如:天气寒冷、腹部受凉或进食较凉的食物,胃肠道的蠕动会加速或出现收缩不规律,此时,粪便形成的时间缩短,也容易出现腹泻。”

此外,还需格外注意“拉肚子拉出血”的情况,对于拉肚子拉出血,主要有两种情况,一是频繁排便会刺激直肠和肛门,易引起患者痔疮的发作,出现便血,因距肛门较近,并未与大便混合。因此,大多是便后滴血或便纸上带血。二是本身肠道的病变,比如肠道炎症或肠道肿瘤等,这种情况往往血液和大便混在一起,或者表现为黑便,这时候需要到正规医院进行进一步的排查。

拉肚子可不是小事?要注意电解质的丢失

有不少人觉得拉肚子可能只是件小事,拉完就好了,无须理会,但在某些情况下,需要重视,这些情况包括儿童和老年人腹泻、急性腹泻、某些传染病引起的腹泻,这些患者更容易出现脱水及电解质紊乱等情况。 “拉肚子后,一个需要高度重视的问题是脱水,在补水的同时,还需补充电解质和糖分,一般会有专门的补液盐。如果是在家,拉完肚子后,可以喝一点温热的糖盐水,这比喝白开水好。”

专家强调,可不要小看电解质紊乱的问题,电解质紊乱主要包括血钾和血钠的异常。要知道,人体缺钾,会引起肌肉收缩功能的障碍,比如出现四肢肌张力的障碍,引起肌肉无力,会让整个人处于乏力状态,精神萎靡,还可能出现麻木刺痛等情况;如果累及呼吸肌,会因呼吸肌无力而出现呼吸困难。此外,还可能会引起心脏的改变,导致心律失常,甚至出现心跳骤停的情况。所以,一旦出现低钾,建议尽快处理。

人体缺钠,则主要表现出口渴、头晕、乏力、神志淡漠、嗜睡等症状,还可以出现厌食、恶心、呕吐、腹胀等。“严重缺钠可能会引起脑水肿,表现为神志淡漠,进而出现嗜睡的症状,此时,患者已处于危险状态,需要及时向专业医生求助。”更多精彩资讯请关注乐趣论坛

功能性面膜敷频率不要太高,请记住这些女性的美容小知识

功能性面膜敷频率不要太高请记住这些女性的美容小知识

你知道你最白的程度吗?你知道毛孔粗大的原因吗?你知道经常跷二郎腿对你有什么影响吗?以下的美容小知识一一告诉你。

1.  美白不是无限度美白的,手臂最内侧或者肚子最白的地方就是你能变白的最白度。

2.  祛黑头:不太顽固的黑头就用纯植物精油按摩,20分钟到40分钟,用完一定要记得收缩毛孔,不然毛孔会越来越大的。角质层较薄或者敏感皮请勿轻易尝试。比较顽固的黑头就只能刷酸了,油皮用水杨酸,干皮用含果酸的产品。

3.  面膜不是敷得越多越好,营养过剩会长闭口长痘,甚至会让角质层变薄,变成敏感肌。一周1-2次保湿面膜就够了,功能性的面膜频率不要太高。

4.  去痘印:红色痘印主要是消炎,修复毛细血管;黑色痘印用美白或者淡斑精华就可以。

5.  做好防晒和卸妆!!!做好防晒和卸妆!!!做好防晒和卸妆!!!很多肌肤问题都是因为防晒和卸妆没做好引起的,忽略防晒和卸妆会加速衰老。

6.  毛孔粗大或者长痘可能是因为卸妆没做好,也有可能是甜食吃太多。少吃甜食,对皮肤不好,容易长痘还会变胖。

7.  每天喝足1.5L-2L水;每晚一个番茄可以美白;每天喝一杯绿茶,抗氧化。

8.  洗头的时候先用护发素把打结毛躁的地方洗一下,再用洗发水,这样可以减少洗头过程中的掉发。

9. 分发线要经常换,不然那个地方头发会变得稀疏,头皮也很难看。

10.  不要耸肩,多活动颈椎,颈椎不好会引发很多疾病。

11.  体态真的太重要了,不仅会影响外在气质,对身体健康也很重要,所以不要跷二郎腿。

12. 单肩包少背,容易形成高低肩,体态很难看,如果要背也要左右换着来。

对于变美,首先要辨析那些做法是变美的克星,做到以上,相信你一定会越来越美。更多精彩资讯请关注乐趣论坛

为什么你生活状态很规律,你的皮肤还是比不过那些爱熬夜的人

为什么你生活状态很规律,你的皮肤还是比不过那些爱熬夜的人

有一部分女性非常的困惑,为什么自己细心保养,早睡早起,有规律的运动,可是自己的皮肤还是很差,还比不过那些经常熬夜的女性。事实上,我们的皮肤状态不仅和遗传和后天生活状态有关,还有一个非常重要的因素是我们身体里的器官健康状况也影响着我们的皮肤,今天我们就一起来看一下我们身体里的器官对我们皮肤的影响吧。

  1.心

  心主血脉,其华在面,即心气能推动血液的养物质输送全身。而面部又是血脉最为丰富的部位,心脏功能盛衰都可以从面部的色泽上表现出来。心气旺盛,心血充盈,则面部红润光泽。若心气不足,心血少,面部供血不足,皮肤得不到滋养,脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。

  2.肝

肝主藏血,主疏泄,能调节血流量和调畅全身气机,使气血平和,面部血液流通顺畅,可以促进面色红润光泽。若肝之疏泄失职,气机不调,血行不畅,血液瘀滞于面部则面色青,或出现黄褐斑。肝血不足,面部皮肤缺少血液滋养,则面色无华,暗淡无光,两目干涩,视物不清。

3.脾

脾为后天之本,气血生化之源。脾胃功能健撸玚t气血旺盛,见面色红润,肌肤弹性良好。反之,其人必精神萎靡,面色淡白,萎黄不泽。

  对脾虚者建议多服用“红枣茯苓粥”。用红枣和茯苓与粳米共煮成粥,代早餐食。可滋润皮肤,增加皮肤弹性和光泽,起到养颜美容作用。

  4.肺

肺主皮毛。肺的气机以宣降为顺,人体通过肺气的宣发和肃降,使气血津液得以布散全身。若肺功能失常日久,则肌肤干燥,面容憔悴而苍白。

对于皮肤状态差的人,如果你觉得你的生活习惯规律,也经常性的运动,但是就是无法改善自己的皮肤的朋友,建议对照了解一下以上的内容。最后希望大家都能有一个红润的皮肤。更多精彩资讯请关注乐趣论坛

爱喝咖啡真的会增加骨质疏松症、心脏疾病以及癌症的患病率吗?

爱喝咖啡真的会增加骨质疏松症、心脏疾病以及癌症的患病率吗?

现在喝咖啡已经成为了很多上班族惯常饮用的饮品,加上喝咖啡可以提神,所以很多人在工作的时候会习惯性的选择它,以提高自己的工作状态和效率。不得不说,经常喝咖啡是会上瘾的,但是长期喝咖啡并不会像烟酒一样对我们的身体有害,相反纯正的黑咖啡还可以达到减肥的效果。接下来我们一起来看一下网络上一些对咖啡的几个误区。

  误解1:咖啡可增加骨质疏松症、心脏疾病和癌症的患病率

对于高血压患者或老人等人群来说大量摄入咖啡因会增加尿液中镁和钙的含量。可引起老年人的髋部骨折,因为老年人对于咖啡的反应很敏感。

对咖啡敏感的人可能因为咖啡因的摄入而引起其心率和血压轻微升高。但是研究表明,咖啡因并不会导致不规律心跳和胆固醇水平升高或心血管疾病患病率的增加。

  关于癌症:研究表明咖啡不会致癌,而且对于某些癌症,咖啡还有保护效应。

  误解2:想怀孕的女士不应喝咖啡

研究表明,少量咖啡和怀孕、流产、出生缺陷、早产、低出生率并没有任何关系。而对于那些已经怀孕或打算怀孕的女士来说,饮食肯定要有所控制,切忌不要过量的饮用咖啡。

  误解3:咖啡有脱水作用

  咖啡会使你有小便的冲动,但是这种损失会被弥补回来的。虽然咖啡扮演了轻微利尿剂的角色,但研究表明,咖啡并不会引起脱水。

  误解4:咖啡真的少儿不宜吗

  调查表明:6到9岁的儿童每天摄入22毫克的咖啡都是安全的。我们要注意的是有些小孩对咖啡很敏感,会有暂时性焦虑或易怒情况出现。

  误解5:咖啡会使人清醒

  人们固执地认为咖啡会使人清醒,所以他们会将咖啡和酒一起喝,但事实表明,他们的反应时间和判断能力却降低了。研究表明,同时喝酒和咖啡的大学生更有可能发生车祸。更多精彩资讯请关注乐趣论坛

25岁之后,胶原蛋白流失严重,这些食物能帮你有效抗皱

25岁之后,胶原蛋白流失严重,这些食物能帮你有效抗皱

皱纹,是女人永远的敌人,25岁之后,女性的新陈代谢明显变慢,颜值下降严重,更可怕的是皱纹偷偷的爬上了你的脸,所以这个时期,保养也是非常的重要。今天就给大家推荐一些可以有效缓解皱纹生成的食物。

首先,我们要知道,皱纹与胶原蛋白的关系非常的紧密,胶原蛋白是肌肤细胞生长必不可少的主要原料,可以使皮肤长得白嫩、细滑,有效减少皱纹,让人看起来更加年轻。

25岁之后,胶原蛋白流失很严重,这就导致皱纹更容易生成可,所以为了帮助皮肤留住水分,滋润肌肤,维持皮肤组织细胞内外水分的平衡,我们要多多补充富含胶原蛋白的食物。

1、那些食物富含胶原蛋白 

最常见的就是猪皮、猪蹄、甲鱼等。有数据表明,每一百克猪皮中含蛋白质26.4%,是猪肉的2.5倍,而脂肪却只有猪肉的一半——2.27克。值得注意的是,这种肉皮中的蛋白质其主要成分就是胶原蛋白。

2、铁和铜

铁和铜可以促进皮肤下的血液循环,使得皮肤能够得到足够的营养,阻止皱纹的出现。所以日常饮食中多摄入一些富含维生素a、c、e以及微量元素铁、铜的食物,也可以帮助抵抗皱纹的。

3、多吃些富含软骨素的食物

可以多吃些猪骨汤、牛骨汤、鸡皮以及鸡骨汤等,可以让皮肤变得更有弹性。人的皮肤主要有表皮、真皮、皮下组织3层,其中与皮肤美容最相关主要是真皮。真皮由弹性纤维构成,而弹性纤维的主要构成物质是硫酸软骨素。人体一旦缺乏了这种软骨素,皮肤也就没有了弹性,更容易出现皱纹。所以多吃些含软骨素的食物也是可以帮助抗皱的。

4、维生素

维生素A有维持皮肤柔韧、光泽的作用,而维生素C、e是很好的抗氧化剂,可以预防皮肤下的脂肪的氧化,使皮肤表皮以及真皮细胞充满活力,延缓皮肤的衰老。

最后,建议各位女性朋友在日常的膳食营养中多注意补充一些美容食品,其效果可能是很多高价护肤品都买不来的,所以女人要注意,美丽是吃出来的!更多精彩资讯请关注乐趣论坛

维C片摄入过多,真的会导致肾结石吗?

在我们日常生活中经常会有很多的误区误导着各位朋友们,这些误区根本就没有科学依据,但是因为存在已久,所以也没有办法得到很好的辟谣,今天我们就一起来看一下生活中常见的8个误区,希望先给看到的朋友们传达一个正确的观点。

误区一:肉骨头汤补钙

很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙, 其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验,用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,但肉骨头汤脂肪含量很高,因为有骨髓。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克,骨折的病人需要更多。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的,应当用牛奶或钙制剂补钙。

误区二:肾结石的病人不能补钙

肾结石大多是草酸钙在尿中沉积,主要是草酸摄入过多,在泌尿道排除时与钙结合形成草酸钙沉积形成肾结石。防治肾结石的关键是减少摄入含草酸多的食物,如菠菜、竹笋等,即使吃也应煮沸,去除草酸含量。

误区三:没有鳞的鱼胆固醇高

这个归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高,如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼,但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高,如带鱼、鲨鱼,与有鳞的草鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似。

误区四:糖尿病病人吃碳水化合物越少越好

血糖和碳水化合物的摄入有关。糖尿病病人应当适当控制碳水化合物的摄入,以防止血糖超标。应在维持正常体重的条件下,维持正常能量的摄入,碳水化合物仍应保持占能量的60%~65%。糖尿病患者每次应摄入富含膳食纤维的食物如燕麦片、新鲜蔬菜等,使碳水化合物消化吸收缓慢,血糖不会升高过快,水平亦较稳定;如果单纯的少食碳水化合物反而使消化吸收快,血糖很快升高,且持续时间短,容易发生低血糖,出现心悸、头晕、出冷汗等。

误区五:晚上只吃菜不吃饭可减肥

单纯性肥胖的主要原因是能量摄入过多,消耗太少,能量在体内转为脂肪积聚,形成肥胖。产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量,蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物,可减少摄入能量,但多吃菜肴会多摄入脂肪,产生的能量更高,达不到减肥的目的,反使摄入的营养素不能平衡,不利于健康。

误区六:老年人饮牛奶引发白内障

有人说由于牛奶含有半胱氨酸,氧化后易损伤眼睛的晶体,使晶体混浊发生白内障,因此老年人不宜饮牛奶。其实,牛奶中含有丰富的钙,是膳食中钙很重要的来源,牛奶中的酪蛋白亦是优质蛋白,有利于人体的吸收利用。白内障的形成有多方面因素。老年人抗氧化能力低,可以补充抗氧化的营养素,如维生素C、维生素E、β—胡萝卜素、微量元素硒、锌等营养素来预防老年性白内障。

误区七:冬令进补要补蛋白质

所谓补是针对缺而言,缺什么补什么,不缺就不补。目前,我国居民膳食中蛋白质供给量是够的,一般人群没必要再补充蛋白质;且蛋白质补充过多,反而增加肝脏和肾脏的负担,增加钙的排出,更容易产生缺钙,因此一般情况下没有必要再补充蛋白质,只有在疾病时或特殊需要时才要补充。

在我国膳食结构中缺少的营养素是:维生素A、B2、B1、钙、锌,因此,补充这些维生素和矿物质才是补得有针对性。

误区八:补充维生素C易肾结石

维生素C是酶的辅因子,与胶原的合成、创伤的愈合、血管的脆性有关;维生素C还有抗氧化,促进铁的吸收和提高免疫功能的作用。成人每日的推荐摄入量为100毫克,可耐受的最高摄入量为1000毫克。维生素C的补充,只要每天摄入量在1000毫克以内,是不会发生肾结石的。更多精彩资讯请关注乐趣论坛